藏安初-日式炒麵

• 熱鍋現炒的香氣，帶來一份簡單又滿足的日式街頭滋味。
  來自嘉義的日式炒麵品牌，嚴選新鮮食材，堅持現點現炒，以大火拌炒出濃郁醬香與彈牙口感，帶來充滿鍋氣與日式街頭風味的市集美食。

H&H現炸吉拿棒

• 金黃酥脆、熱氣飄香，現炸出爐的療癒系市集甜點。
  活躍於各大風格市集的人氣甜點品牌，堅持現場製作、現點現炸，打造外酥內軟、香甜不膩的金黃吉拿棒，是適合邊逛邊吃、大小朋友都喜愛的療癒系點心。

斑迪美式餐廳

• 斑迪美式餐廳位於臺南市東區崇明路650號，google評論2400則，4.9顆星。 近年來我們開始執行了行動廚房計劃，帶著店內銷售最好的美式漢堡系列呈現給大家，

一林家油飯

• 看似簡單的一碗油飯，其實是時間與火候慢慢堆疊出的功夫。從食材煸炒出香氣，到每一道工序的比例與順序，都不容馬虎。讓糯米吸附醬香與油潤，成就粒粒分明、不乾不膩的口感。 「一林家油飯」，用總鋪師的講究，做出最有家味的一碗油飯。

米序狀元糕

• 米序狀元糕，極力推廣具有傳承性的傳統米食，不僅每日新鮮純蓬萊米現磨，及獨家創新的限定口味，有甜也有鹹，是個不吃會想念、吃了會懷念的小點心

唐揚げ專門店

• 我們炸雞的調味跟炸粉還有胡椒都是我們手作的，從自行研發到改良，為的是想讓大家吃到最新鮮的食物，雞肉的部分也是選用新鮮溫體去骨雞胸肉，每一塊肉都是當天早上電宰的雞肉，當天醃製，現在正在努力跑各大市集，想把我們的品牌推廣出去，讓大家知道我們真的是唐揚げ專門店！

阿嘉滷味

• 堅持手工滷製，呈現創新的味道並結合家常料理為品牌理念，帶給大家全新感受

點點好心腸異國美食

• 專售異國料理帶骨香腸及特色肉串（日式醬燒雞腿肉串、德式雞腿肉串、法式香料雞肉肉串～)

阿爆 爆爆雞-白羽店

• 來自嘉義陪伴在地人28年的經典美味，從夜市、市集到各大活動現場，阿爆 一路飄香台灣各地，也成為職棒賽事中深受球迷喜愛的球場美食。看球賽、吃爆爆雞，讓每一場應援都更有味道！

邱哥印度脆球

• 印度風味探險 我們專注打造道地又貼近台灣人口味的印度街頭小吃——Pani Puri 印度脆球。 靈感來自印度市集的熱情，我們以手工酥脆外殼與酸甜香料水，調和出讓台灣人也愛上的獨特風味。 一口印度，一份幸福。"

PRO餅車輪餅

• 有別於傳統車輪餅，以糕點般的外皮口感，搭配手工製作、減糖不減風味的真材實料餡料，冷熱皆美味。PRO餅想做的是「打PRO傳統」。不只做熟悉的經典口味，更不斷嘗試不同風味，把熟悉的車輪餅，做出新的滋味。

村花家

• 在宜蘭南方澳的漁港邊，阿公用簡單的食材，捲起童年的甜蜜回憶。刨花生糖、包冰淇淋，每一口都是家的味道。第三代的我們，將這份來自北方的溫暖帶到南部，讓更多人品嚐這份傳承的美好。傳統與創新交融，讓每一捲花生冰都承載故事與情感。村花家，不只是冰淇淋，而是一份珍貴的記憶與幸福。

Soul Dog Pasta｜義大利麵

• 我們的品牌誕生於2024年1月15日，由曾任五星飯店餐廳副店長、擁有多年餐飲管理經驗的創辦人創立。懷抱對烹飪的熱情與創業夢想，他毅然離開熟悉的職場，從零開始，走上創業之路。 這份堅持與熱愛，成就了今天的我們。品牌歷經半年試營運，不斷調整細節，只為在2024年6月正式營運時，呈現最滿意的味道。

無刺白帶魚捲

• 我們來自花蓮東大門夜市，專注於將新鮮海味變成讓人一口接一口的酥炸美食。嚴選新鮮食材，堅持現點現炸，讓每一份炸物都保有海鮮原本的鮮甜與口感。招牌無刺白帶魚捲，外皮酥脆、魚肉細嫩，沒有惱人的魚刺；現炸鬼頭刀肉質鮮美、口感紮實；酥炸干貝酥香酥可口，搭配綜合海鮮炸物，一次滿足不同口味。我們希望透過簡單又美味的料理方式，讓大家品嚐到海鮮最純粹的鮮味。不論是逛市集、夜市小吃，還是與親朋好友一起分享，都能享受現炸海鮮帶來的幸福滋味！

李桑烤魷魚

• 經營40餘年，一路走來始終只賣一樣商品。 就是要把魷魚烤到最好吃，鮮甜、美味缺一不可。

麺屋一方

• 配合在地經營幾十年的豬肉攤販的溫體豬， 來源全採用台灣合格屠宰豬。幾十公斤的骨頭熬煮八小時以上才能有近一桶濃厚豚骨 每一條叉燒肉煮兩小時以上 放涼冷卻後再用獨家醬料醃製之後經過炙烤讓香味更上一個層次 叉燒飯更是店裡最常缺貨的一個品項

CHOCOBear 巧克熊環島餐車

• 巧克熊的招牌一巧克堡，以特製可可漢堡皮和自製可可醬為特色，推薦口味包括巧克堡招牌豬、巧克堡花生牛，還有川味辣雞堡和蘿蔔絲蛋堡。 此外，還有限定口味松露奶奶，如果喜歡漢堡，這些絕對值得一試！

啃特龍蝦三明治

• 品牌理念｜把回憶的味道，帶到每一個地方 啃特，不只是一台餐車，也不只是一份龍蝦三明治。 我們從台灣人熟悉的「辦桌味」出發，將小時候餐桌上的古早味與人情味，換成更輕鬆、更貼近生活的方式呈現。 我們相信，好吃的味道不一定要在餐廳裡才能遇見。

卉甜 HUI SWEET 可頌鬆餅

• 這是由生可頌麵團外層裹上一層砂糖，再利用鬆餅機熱壓而成，與一般鬆餅口感完全不一樣，既有可頌的酥脆，又有可頌的層次感，也就是可頌鬆餅，餡料都是自己做的。

浪人煮藝 · 義式料理

• 主要販售義大利麵和燉飯，是一台穿梭在彰化、雲林、嘉義各地的行動美食餐車，走進各個鄉間巷弄與城市角落，把餐廳的料理帶到不同城市與大家的生活周邊，也希望透過每一次出發，讓更多人認識我們，為平凡的日子增添一點期待！

南漂阿北

• 一台蔬食餐車， 招牌是麵線糊， 我們賣的不只是食物， 而是一口口的溫暖， 像我們從台北漂來台南， 堅持夢想的溫度。

鄧爸麥酒DB Brewery行動啤酒車

• 🍺 鄧爸麥酒 DB Brewery 臺灣在地精釀啤酒品牌 不僅有酒廠、更擁有德國註冊釀酒師執照 致力打造臺灣精釀啤酒夢工埸 ✧ #德式精釀啤酒 #台灣特色口味啤酒 ✧ #水果氣泡酒

ㄔ堡 。撐著

• 1981年上班族小哥，假日誤入歧途的斜槓人生，有良心的料理，平價的消費，高CP值的享受美食！ 人生很難，ㄔ堡不難

No Worries Cafe

• No Worries Café 目前主要除大稻埕碼頭門市以及桃園神社門市銷售咖啡、調酒，另配合協助展店、協辦活動及網路銷售。負責人取得CQI Q Grader 國際咖啡品質鑑定師；是目前世界上最為嚴格的咖啡感官測試，為每杯咖啡做把關。

幸福地瓜球

• 幸福地瓜球傳承自長輩的古早味手藝，專注於製作傳統小顆地瓜球，保留台灣經典的美味與口感。我們堅持選用優質地瓜，以獨特的比例調配，使每顆地瓜球都能呈現香Q脆的完美口感，帶來兒時回憶中的純粹美味。

飛黃騰達-雙享脆

• 飛黃騰達以黃金泡菜為品牌核心，結合台式炸物的香酥口感，打造層次豐富的創新風味。堅持嚴選食材與用心製作，呈現外酥內嫩、酸香開胃的絕佳滋味。以親民價格與高品質，讓每一口都吃得到誠意，致力成為讓人一吃上癮的特色美食品牌。

泰飢渴泰奶

• 飢餓口渴時就讓『泰飢渴』為你止飢解渴～以自家人要喝的飲品為出發點，創新新美味的泰式厚奶茶，甜而不膩又保有異國風味，更有獨家黃金比例的特調泰奶咖啡、椰香泰奶，及可爾必思系列飲品

初甜豆花

• 初甜💫來自基隆廟口⛩的豆花餐車🚚 將傳統文化結合餐車模式🚚 巡迴快閃各縣市 帶給冰友們🧊清涼消暑❄️

金利-韓式炸雞（韓食）

• 我們是露營風格餐車美食～。我們喜歡到處去參與不同地區及主辦的市集，邊做邊玩的概念，打造擺市集也是可以很chill~ 主要是販售韓式炸雞、辣炒年糕、韓國炸魚板、韓式冬粉卷、韓式拳頭飯…各類韓國小點，堅持製作出《死了也新鮮的炸雞》。

熊빠（ㄅㄚˋ）小米甜甜圈

• 我們來自屏東霧台神山小米甜甜圈。 小米是台灣原住民族的主食，隨著美食的混搭風吹進部落，在屏東霧台神山上有道點心很受歡迎，就是小米甜甜圈，吃起來口感外酥內Q彈，很像麻糬。也讓不少消費者喜愛，也希望透過市集的呈現讓更多人可以享受著這獨特的甜點點心，成為國民最受歡迎的銅板美食。"

易嘉人

• 用一碗慢火煨煮的雞湯，延續嘉義的家鄉滋味。
  來自嘉義的特色雞湯品牌，嚴選嘉義烏骨雞與金門發酵黑蒜，以瓦罐炭火長時間慢煨，將傳統燉湯的甘甜與溫暖，製作成方便享用、適合分享與送禮的嘉義好味道。
  

三哥肉乾

• 傳承東市場半世紀，烘烤出嘉義人熟悉的古早滋味。
  創立於1975年的嘉義東市場老字號，傳承傳統肉品製作技藝，提供肉鬆、肉乾、肉條及香腸等多元產品，將嘉義市場裡熟悉的人情味與古早滋味，製作成適合日常品嘗與送禮的在地伴手禮。
  

品妍手作泡菜

• 一間以水果自然發酵的手作泡菜及果乾，嚴選台灣各地特色蔬果農產製作，獨家研發適合台灣在地人口味的醬汁做調配，無添加動物性成分，簡單的食材讓人品嚐出新鮮蔬果香甜的好味道

世嵵梅酒

• 世嵵梅酒講究生活品味，在世界上任何時刻，與任何人、任何地點，都能想念世嵵，都有它的出現。 品牌出產的酒以果實釀造，品牌Logo圖騰呈現釀造工序，果實堆疊的概念，黃色象徵著酸甜梅酒金黃色色澤，如同三顆果實釀造成為流動的酒，簡單的圖像如同品牌精神，世嵵梅酒講究精淬的口感，堅持釀造的職人工藝精神，單純不添加化學成分，呼應展現品味生活的態度。 酒標設計以臺灣特有生物爲主角，分別為環頸雉、臺灣獼猴、梅花鹿 ，這些動物會偶爾探訪山林間的果園，為果園添加一份生息，將這個畫面用台式的畫風、及柔和的色彩表現出屬於臺灣人的梅酒。

日造酒妝

• 來自嘉義的日造酒妝，從2019年起就是世界金牌的常勝軍，梅酒系列包括經典梅酒、柚子梅酒、檸檬梅酒、炭燒梅酒、胭脂梅酒、香檬梅酒以及百香果梅酒，連續四年全都榮獲食品米其林肯定殊榮。堅持使用台灣最好的水果，並以創新技術保留百年釀造精湛工藝，成為台灣梅酒第一品牌，也讓梅酒系列成為最受世界注目的台灣果釀之光。

MeiMade

• MeiMade 為嘉義返鄉青年烘焙品牌，主要販售嘉義特色伴手禮，獨家泰妃酥、旺青酥、南嶼果物果乾水/茶系列，品牌主要以傳承母親梅姐的烘焙理念與堅持，並由女兒阿特幫母親實踐商品化

店粉 DIFFER

• 店粉賣澱粉，也賣生活中的小確幸, 搭配店粉特調人氣飲品，以清爽風味帶來滿滿滿足。 日日以澱粉為能量，用天然食材與純粹手作，打造生活中值得期待的美好滋味。

新華美西裝社

• 嘉義70年代，風尚男士的「高級訂製」場域。 新華美西裝社-塵封二十餘年的在地風尚, 復刻了美街繁華街角以餐食、生活體驗 重現1957年的摩登風華，別錯過嘉義最「黑」的喫茶黑屋，歡迎走入沏一壺台灣茶，品嚐甜點及料理，感受「木都」及「美街」的美好

青橙坡上珈琲店

• 以極淺焙單品咖啡搭配道地日本和菓子為主的喫茶文化手沖咖啡店。

春，花囍雞蛋糕

• 雞蛋糕是百年流傳的小吃，早期我們是以鐵花窗為概念搭配木製餐車，充滿復古感～現在是到處趴趴走的擺攤模式。 春，花囍🌻雞蛋糕🥚 以新鮮食材、現點現烤，將每一份雞蛋糕注入溫暖與幸福。堅持外酥內軟、香氣濃郁的口感，搭配用心挑選的餡料，讓每一口都充滿療癒滋味，甜而不膩😋

Sweetfarm 點甜點

• 我們是法式甜點店，收集世界各地的風味，用法式的手法層層堆疊，創造新奇的感受；選用日本麵粉與法國發酵奶油，創造高品質的甜點。馬卡龍、閃電泡芙、慕斯蛋糕和常溫甜點是我們店裡的常備品項。

一一甜點

• 主要追求能方便食用且能整份吃完的甜點，愛吃甜跟不愛吃甜都會喜歡的甜度！吃的是滿足跟幸福是最重要的事😍

泰哥Tiger泰式手沖奶茶

• 夜市王OH!夜市推薦飲品！ 不用飛到泰國！最符合台灣人口味的泰式奶茶 將道地的泰式奶茶調整成適合台灣人的口味，並保留完整的泰式風味，喝下後彷彿置身泰國！

NO.162冰滴咖啡

• 地表最強『仙女奶茶』x『冰滴咖啡』 表面上は最強『妖精ミルクティー』×『アイスドリップコーヒー』 大咖啡成癮時代，10種冰滴咖啡來挑戰你的味蕾‼️ 沒喝過NO.162的「仙女奶茶」，又要怎麼成為拿得出嘴的奶茶控‼️

捲の熊烘焙屋-法國老麵歐式貝果&手工披薩

• 捲の熊烘焙屋致力於將歐式麵包的烘焙品健康理念，推廣到國人的生活中。採用歐式貝果的型態呈現，讓國人不需要改變飲食習慣，一餐就可以食用完畢的歐式貝果，以避免類似需要吃好幾天，才能食用完畢的傳統歐包，未妥善保存因而感受歐包不好吃的誤會，也能同享美味與健康

樓上 LoShang

• 樓上Lou Shang 是來自嘉義水上鄉的個人烘焙工作室，以鹽可頌系列麵包為品牌核心。 堅持選用優質食材，透過反覆研發與配方調整，創造出外酥內柔、風味鮮明的特色鹽可頌。除了經典口味，也持續結合季節食材與創新元素，開發具有品牌風格的限定品項。

初早餐 Beginning Breakfast

• 初早餐 Beginning Breakfast 創立於2020年，目前嘉義縣市各一間分店。 一間「賣好咖啡的早餐店」，以早餐店的親民價格，提供兼具質感與舒適感的用餐環境。店內使用專業義式咖啡機與配方咖啡豆，從咖啡到餐點皆重視品質與細節，將傳統早餐的日常與咖啡文化結合，讓平價早餐也能享有不平價的用餐體驗。

作息尚好

• 作息 二字講成台語就是務農的意思。務農是最棒的事 ! 我們來自嘉義民雄， 採用友善大地方式耕作； 用熱情真誠經營，忠於原味，樂於分享。 請您細細品嚐原味的美好"

福町本舖檸檬汁

• 「夜市王－福町本舖檸檬汁」源自花蓮東大門夜市，長期堅持以新鮮檸檬製作招牌飲品，透過獨特的帶皮現榨技術與風味調配，呈現清新酸甜、順口回甘的特色。品牌以「品質、用心、在地」為核心，將傳統夜市飲品融入現代品牌美學，持續創新產品與服務。曾獲《夜市王》老店對決最高分，並獲經濟部五星樂活名攤肯定，展現花蓮在地品牌的特色與魅力。

嘉糖水豆花甜品製研所

• 「嘉」除了代表嘉義，也有台語「甲」，就是「吃」的意思。「嘉糖水」其實也可以很簡單地理解成——吃糖水。 希望每一位來到嘉糖水的朋友，都可以因為吃了一碗甜品，感覺被療癒到。 除了豆花也有提供各式甜品，綠豆湯、薏仁湯、銀耳露、黑木耳露、酸梅湯及焦糖布丁。

溪口天赦竹編工藝

• 一縷竹香，一段溪口的農村記憶。
  來自嘉義溪口天赦庄的傳統竹編工藝，透過職人導覽與手作體驗，帶領民眾認識竹材特性及農村竹器文化，親手編織一件充滿自然竹香的生活作品。

YS Florist倚興花藝設計

• 花不是奢持品的代名詞，可以很生活化，每一朵花都擁有獨特的故事和美麗，無論是日常的小確幸還是重要時刻的見證，讓我們的花朵陪伴您，讓日常生活充滿花藝樂趣。

厭世HaveFun

• 準備好一起邊吐槽人生邊笑到肚子痛嗎？ 我們不是負能量，我們只是誠實得有點過火。 人生已經夠煩了，至少讓小物陪你一起煩 得開心點！ 不是鼓勵你真的去擺爛， 而是陪你把爛事笑出來， 笑完之後，世界好像也沒那麼討厭了啦～

Eureak studio

• 以「挖掘日常中的光芒，為生活添上一抹獨特」為理念，選用天然玉石、水晶、淡水珍珠等異材質，呈現每一件無可複製的美好，讓穿搭在細節中閃耀個人風格。

布里手作

• 「布里手作」用水泥創作出一個有房、有山、有動物的迷你世界，再加上彩繪畫上招牌笑臉，童趣的風格放在居家一角或是植栽造景都能為生活帶點可愛的樣子

EDDY生活皮件

• (生活皮革產品）以自媒體創作為品牌起點，將網路內容經營與對皮革工藝、生活用品的興趣結合，希望把實用、美感與個人風格融入日常。

MAIHUA | 脈花

• 從小看到大的嘉義花海節，今年我們不再只是觀眾！我們的花田就在活動會場旁邊，這次特別帶著自家花田裡最新鮮綻放的花朵，跟大家一起感受這片盛開的土地。

我是森森

• 用簡單的線條搭配繽紛的色彩,為你的生活增添更多可愛元素！

沐山製皂

• 我們來自吹鹹鹹海風的海邊小鎮—布袋 曾經種小蕃茄種了十年，現在改行「種香味」～ 理工腦加上農夫魂，講究技術、重視結果，從溫室農田的細心延伸到製皂的堅持。

茅舍居の產物

• 「茅舍居の產物」製作專屬「大頭似顏繪」姓名牌，小朋友上學物品好辨認，寵物的物品也能掛上！ 可愛的畫風療癒每個小角落，還有寵物飾品一起搭配！

真心手作-布與陶的對話

• 我們是一家人的手作品牌！集結全家人的創意想法。媽媽精緻實用的日常美好布作、爸爸職人般的手作生活陶藝，女兒的手捏動物彩繪陶偶以及以台灣鳥類為主題的原創設計，每一件作品都傾注了全家人的心意

鬆氏

• 全方位放鬆解憂品牌 由多元跨域護理師 Bannie 與按摩技師 Lian 共同創立，我們結合專業護理評估、身體按摩、芳香療法與音頻療癒，打造獨家「2 對 1 客製化身心調理服務」。

土匪山林業

• 「土匪山林業」位於嘉義縣番路鄉公興社區，以「土匪山」為品牌發展生態旅遊與工作假期(土匪之森)如:林場實務體驗、小徑木循環應用、非木質產業發想，以深度體驗的方式寓教於樂

素天然

• Su Natural 從一塊手工皂開始，走過十年的香氣歲月。由媽媽與女兒共同打造，融合手作溫度、設計美感與生活香氛理念，將對品質的堅持延伸至每一份作品。 我們相信，香氣剛剛好，生活也剛剛好。

witharch阿秋

• witharch阿秋是一個由台灣年輕設計師創立的自有品牌，融合日常生活與設計美學，從台灣土地汲取靈感，以簡約質感呈現屬於當代女性的自在風格，

普洛提亞生活花藝坊

• 以植物為主，木材，線材，水泥，紙藝為媒介，設計有趣的作品，增加裝飾性，適合不同風格的空間，讓植物走入生活，達到凈化空氣，減少有害物質，美化環境，體驗五感

KEDO SELECT

• KEDO SELECT來自台中✨ 我們主打自創品牌服飾與台灣品牌29 STUDIO及韓國、越南選品，以中性的風格，帶來一種介於隨性與質感之間，讓不管是男生還是女生都可以輕鬆駕馭。

加一點老派

• 在時間的流動裡，保留那些不被取代的美好。將復古服飾及舊物玩具重新整理，並與日系風格選品重新組合，讓過去的痕跡融入現在的生活。在快節奏步伐之中，留下一點慢、加一點老派，也讓日常多一點溫暖樣貌與自我風格。

秝木工作室

• 以「讓植物走進生活，讓療癒成為日常」為品牌理念，結合植物、手作與生活美學，將自然的溫度融入日常。主要提供園藝療癒、植物設計、生活美學與永續手作課程，並開發水泥文創、植物手作、苔球、多肉組盆及DIY材料包等商品。

愛浪客｜毛孩良食｜販製所

• 愛浪客以台灣在地食材製作毛孩良食，結合綠色蔬食與永續理念，用心守護毛孩日常，並將10%盈餘回饋流浪犬貓，讓每一口美味延續更多愛

芋沺商行&芋沺菓子

• 在嘉義老屋裡，以日式職人精神創作四季風味。
  來自嘉義的日式料理與菓子品牌，以在地時令食材結合日本料理技法，創作懷石料理、和洋菓子及精緻午茶點心，在細膩風味中傳遞嘉義老屋與四季飲食文化。

仁芝初豆腐冰店

• 黑芝麻濃香交織滑嫩豆腐，一碗品嘗嘉義的清涼甜蜜。
  來自嘉義的特色豆腐冰品牌，以滑嫩杏仁豆腐搭配濃醇黑芝麻醬，並推出抹茶、牛奶、椰香及季節限定口味，為傳統冰品增添細緻又療癒的新滋味。

平安京鯛魚燒

• 本店傳承自日本鯛魚燒技術，所使用鐵具是從日本進口的單支式烤具。擁有三種餅皮。麵粉採用日本原裝進口，薄皮為皮薄餡多，香味十足，白Q為類似麻糬的口感，可頌為厚酥型的口感，店內的日本茶飲，選用160多年歷史的的北川半兵衛商品

甘丹簡單輕茶飲

• 2014創立於嘉義市在地手搖飲，時常與嘉義在地品牌聯名合作也時常選用嘉義在地食材做出新飲料。

昱喬日式手制物所

• 所有飾品都是獨立設計手作，需要時間雕琢精細製作，每一件飾物都是獨一無二。 喜歡透過雙手實現創作中帶來樂趣,以大自然產物作為創作基礎,水晶.半寶石.珍珠.貝殼.琉璃.玻璃.黃銅.鈦鋼等金屬原素帶入作品中,以金屬元素編織、纒繞、串珠線技法為主要設計，希望將手工的溫度傳遞給收到的每個人。

渼橘客Magic

• 渼橘客取英文諧音Magic，希望從尋找當季水果以及不斷試驗創作果汁、果醬、果乾並與優格的結合，其過程中，猶如注入神奇魔法般，視覺充滿繽紛色彩，入口是天然、健康、美妙滋味。 Magic，如魔法般的跳躍，創造每一口的驚喜。 Friends ，不可思議的好朋友，帶給我們健康活力一整天，只要新鮮就會美味。

阿潘肉包

• 阿潘肉包創立於1965年，位於嘉義文化路，始終秉持「食在幸福 • 食在安心」的精神。創始人潘瑞仁先生將麵店融合招牌肉包打響名號；第二代老闆娘潘美玲接手後轉型為包子饅頭專賣店，並至穀研所與嘉大食品科學系深研技藝，對品質極致苛求。

鰻囡仔

• 鰻囡仔(渲益有限公司) 承接家族超過50年養殖經驗， 提供健康美味永續養殖日本白鰻， 透過委託專業合格廠商製成熟食真空包裝產品， 讓大家輕鬆享受到日本白鰻的美味。

阿麥&阿Q雞蛋糕

• 我們的名字，來自兩隻陪伴的金太陽鸚鵡。 他們用叫聲與陪伴，帶給我們如陽光般的溫暖。 就像一份剛夯出爐的雞蛋糕，單純卻能融化心底的疲憊。 因此，我們選擇用最天然的食材，最簡單的工法，不靠人工香料與添加，只靠鮮蛋與純鮮奶，細心夯出一份安心與幸福。

海拾創藝

• 「海拾創藝」的開始，來自一片被大海磨去銳角的海玻璃。那些曾被遺忘的玻璃碎片，在海浪與時間的沖刷下，慢慢變得溫潤透亮，也重新擁有被珍惜的價值。這份轉變，像極了人生。 我們將天然海玻璃結合金屬編織、海洋樹脂與複合媒材創作，讓海洋廢棄物重新成為獨一無二的藝術與飾品。除了創作，也持續走進校園、社區與市集推廣海洋教育與DIY手作課程，希望透過雙手創作，讓更多人理解環保與循環再生的重要。 海拾創藝結合SDGs永續理念，關注海洋保育、責任消費與教育傳承，相信每一片海玻璃，都值得再次發光。

果然蔬適

• 吃加工的東西久了 味覺都改了！來場與原味的邂逅每口吃到簡單健康的美味♥️

喜柿

• 生活就是用美好的心情，呈現自信的自己，愛不將就·包不隨意。

朵朵森林手作

• 以植物精油為主軸，運用“香氣的多樣性”和‘’色彩的繽紛性”，手作出多款不設限的療癒小物，為忙碌緊張的生活增添療癒舒壓的樂趣。

咖讚涼麵

豐信手作麻糬

三光米公司

奮起福餅舖